طريقة عمل مربعات فيكروا جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- الطبقة الاولى:
- كوب طحين
- 100 غرام زبدة
- ملعقتين سكر بودرة
- الطبقة الثانية :
- 3 بيضات
- كوب سكر بودرة
- كوب ونصف طحين
- 3 ملاعق كاكاو كبار
- كوب زيت مازولا
- نص كوب جوز مكسر
- ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
- رشة ملح
- ملعقة صغيرة قرفة
- ملعقة صغيرة قرنفل
- معلقة صغيرة فانيليا
-
1
للطبقة الاولى، نخلط جميع المقادير مع بعض وتمد في صينيه مدهونه زيت ونرش فوقه طحين.
-
2
تحضير الطبقة الثانيه، يخفق البيض والسكر والفانيليا ورشة الملح جيدا ليذوب السكر ثم يضاف الزيت ثم نضع فوقه الطحين والكاكاو والقرفة والقرنفل المنخولين ونضع الجوز ويوضع مباشرة فوق الطبقة الاولى.
-
3
يدخل الفرن على حرارة متوسطة 180 درجه لمدة 15_25 دقيقة او لينشف الكيك.
-
4
يدهن الوجه شوكولا طبقة رقيقة ليلصق الجوز وجوز الهند واللوز المطحون او اي شيء ترغبونه للتزيين.
-
5
يقسم مربعات بعد ما يبرد تماما.